种子的成熟，主要包括胚和（ ）的发育以及种子内贮藏物质的变化和积累。

花不经受精，子房就发育成果实的形成过程称为（ ）。

果实成熟前出现呼吸高峰的现象称（ ）。

通过控制外源气态激素（ ）可以调节某些果实的成熟。

干旱、缺水所引起的对植物正常生理过程的干扰称为（ ）。

零上低温对植物的伤害首先是（）。

肉质果实成熟时的生理生化变化，不包括选项中的（ ）。

小麦种子成熟过程中，植物激素最高含量出现顺序是（ ）。

以下影响衰老的条件不包括（）。

油料种子成熟时，脂肪的碘值（）。

油料种子发育过程中，最先累积的贮藏物质是（ ）。

在水分胁迫条件下，植物组织中（ ）。

在碗豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）。

活性氧对植物的伤害作用包括（）。

以下选项属于种子休眠原因的是（）。

当温度降低到冰点以上使植物体内结冰引起的伤害属于冻害。

对收获淀粉为主的作物来说，氮肥可提高蛋白质含量，磷钾肥可增加淀粉含量。

高温、低温、干旱等逆境会导致有氧呼吸增强。

脱落酸（ABA）可通过刺激乙烯的产生促进果实成熟和衰老。

温度较低而昼夜温差大时，有利于不饱和脂肪酸的形成。

小麦籽粒成熟时，ABA含量大大减少。

由高温诱导而合成的新蛋白称为热激蛋白。

油料种子成熟时，油脂的形成有两个特点：最初形成的油脂中含有较多脂肪酸；成熟过程中逐渐减少。