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案例讨论:绿色的挑战 请带着以下问题看案例: 1. 为什么要倡导绿色消费?你是如何评价本案例的? 2. 了解我国绿色消费的现状及存在的问题。 提示:这是形考作业中案例讨论(满分20分)的备选之一,请认真阅读! 绿色的挑战 从1999年1月1日起,欧盟贸易委员会对蜂蜜产品实施卫生监控计划,要求出口蜂蜜到欧盟各成员国的第三国,必须在此之前提交对蜂蜜中残留物质进行监控的保证计划,否则欧盟将禁止该国蜂蜜进口。蜂蜜是我国传统出口商品。1996年出口量约为10万吨。其中40%销往欧盟国家,年创汇达1.1亿美元,居世界首位。但是,由于诸多方面的原因,1997年的出口量下降到4.8万吨。1998年又比上年有所减少。 据了解,蜂蜜产品直接涉及人类安全卫生,各国对此十分敏感。自20世纪80年代日本提出蜂蜜中抗生素限量要求,90年代初欧洲提出杀虫剂的限量要求之后,我国对养蜂技术做了许多改进,已停止使用杀虫剂等高强留量的敏感药品。但是,由于卫生监控体制不够健全,一些蜂农对抗生素、螨克等药物的使用量、使用方法不当,出口蜂蜜中残留药物超标的现象没有从根本上消除。欧盟是我国蜂蜜的主要销售市场,在当前我国蜂蜜出口不景气的情况下,欧盟又将蜂蜜列为80%的植物性产品和20%的动物性产品,并依据其1996年4月29日制定的96/23EC指令性文件,实施对蜂蜜产品的卫生监控计划,对四环素、链霉素、磺胺、螨克等药物和杀虫剂提出严格的限量要求。 此外,国外一些客商还要求对苯酚、硫磺、C13、酵母菌等进行检验控制,这对我国蜂蜜出口是严峻的挑战。 辅导教师会全程跟踪并评分,分数共分为四个级别: ①优秀(20分):紧扣主题,分析深刻,逻辑严谨,论证清晰、准确,文字流畅; ②良好(19-15分):符合题意,中心比较明确,要点完整符合基本要求,文字通畅; ③及格(14-12分):基本符合案例主题,内容比较单薄,不能反映消费者行为学的主要观点,结构基本完整; ④不及格(11-0分):偏离案例主题,结构混乱,语言不通顺,文不达意,抄袭网上内容。

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