课程实践一 课程实践一：对自己的一餐进行展示和营养分析 （满分100分，占总成绩15%） 目的：在实践中对营养素和膳食平衡加深理解。 要求：根据自己某一天的一餐，记录并说明所含的营养素。 形式：可以是个性书写或绘画、视频剪辑、文本描述等。